Menu

PRIMI

Conchiglioni alle verdure

Couscous marinero   

Gnocchi di riso in pausa

Pasta e patate

Spaghetti con zucca e speck

Tagliatelle con salmone e finocchio

Zuppa verde


SECONDI

Coniglio agli odori

Cotolette di melanzane di Lerici

Crepes con farina di ceci

Filetti di orata allo zafferano

Involtini alla messinese

Insalata di polipo con citronette di clementine

Mega polpette alle scozzese

Merluzzo con panatura alla isolana

Polpette di  miglio con piselli e lenticchie

Zarzuela 


PESCE

Rana pescatrice con salsa allioli

Scubbard fish cutlet

PIATTI UNICI 

Tortino di finocchi filanti

Tortino di zucca antistress

Torta rustica con broccoli e salsiccia

Pituni missinisi



DOLCI

Armaguillos

Biscotti allo zenzero

Biscotti siciliani al sesamo

Biscotti con farina di ceci e cocco 

Brownies delle feste

Cannoli di castagne al cacao 

Croccanti biscotti soffiati

Crostata ...2013

Dolce ...ma non troppo 

Linzer di kamut

Pancakes di Arnold

Pane di Natale

Plumcake di tapioca al profumo di arancia e vaniglia

Quadrucci alle nocciole

Quiche di castagne alle mele

Shortbread- la ricetta di Lorraine

Soul cakes  

 
PANE E PIZZA

Arepas...a modo mio
  
Focaccia al kamut senza lievito alle pere

Treccia con pomodorini secchi e mozzarella